食用盐的17个妙用方法你知道吗

食用盐的17个妙用方法你知道吗？

食用盐的17个妙用方法你知道吗？

1.煮有裂缝鸡蛋，蛋白会须缝流入水中，如把破蛋放在盐水中煮，蛋白就不会外流。

2.煮鸡蛋时放点盐和醋，蛋壳不容易破碎;破了壳的蛋，在盐水中煮，蛋白不容易流出。蒸隔日的剩饭，水中加少许盐水，可除掉异味。

3.蔬菜叶子上常残留1些小腻虫，洗起来很有一点麻烦。如把菜先放在盐水里浸泡一下再洗，就容易干净。

5.凡苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜，切好后加少许盐渍一下，滤去汁后再烧，可减少苦涩味。

6.新鲜鱼放在盐水里洗一洗，可除去泥腥气味，使味道更鲜美。

7.不吃刚打捞的鲜鱼，用盐把鱼里外擦一遍，待一小时后再往锅里煎，鲜味如常。

8.煎鱼前或炸炒其它食品时，先在锅里入点盐，可使油不溅到锅外。食用盐的17个妙用方法你知道吗？

12.用加有少许盐的水洗澡，可以医治过敏性皮炎。<治疗白癜风的土方法/p>

13.茄片用盐腌十分钟后再炒，既省油又好吃。

14.焯绿色彩蔬菜的时候，水中放点盐，锅盖别盖，焯好后迅速过凉，能保持蔬菜碧绿的色彩。

15.新买的碗碟，先用盐水煮一下，不容易破裂。

16.有些水果蔬菜要生吃，用淡盐水浸泡20分钟可起到消毒杀菌的作用。是淡盐水哟，可别腌上。

17.做甜食时，放一点点盐(千万别多)味道会更甜。