颈椎间盘突出以中老年为多,饮食宜清淡,易消化,切记不可食油腻味重之食。油腻食物:油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品。如油炸食品、猪板油、肥肉等。此类食物能比较直接地提供能量,但吃多了易造成脂肪在体内堆积导致肥胖。
颈椎间盘突出者肝肾不足,应长期服用枸杞、菊花以平肝明目,芝麻、桂圆来滋阴补肾,切忌辛辣刺激性食物。辛辣食物:辛辣的意思是:尖锐而强烈.此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。
由于颈椎间盘突出是椎体增生、骨质退化疏松引起的,所以颈椎间盘突出患者应以富含钙、蛋白质、维生素B、C、E则缓解疼痛,解除疲劳。另外,如颈椎间盘突出属湿热阻滞经络者,应多吃些葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果菜;如属寒湿阻滞经络者,应多吃些狗肉、羊肉等温经散寒之食物;如属血虚气滞者,应多进公鸡、鲤鱼、黑豆等食物。
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