我院专业治疗各种手足外伤、断指(肢)再植、复杂创伤骨折、烧伤整形、颈肩腰腿痛、颈椎、腰椎间盘突出症、各种关节炎、脊柱结核和侧弯、膝、髋关节置换等手术。
当我们吃下看似营养丰富的食物时,由于某些食物的搭配不当,反而会引起身体的不适,严重的还会导致中毒,危及生命。下面就一起来了解下哪些食物不能一起吃吧。
“菠菜与豆腐”?
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。
这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,而且还容易患结石症。
“番茄+绿豆”?
绿豆属于良性食物,番茄也属于凉性食物,两种食物一起吃的话可能会造成拉肚子,伤人体元气。
“海鲜与啤酒”?
海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。
如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。
“羊肉+田螺”?
羊肉和田螺一起吃会造成腹胀,伤元气。所以,喜欢吃两种食物的MM切记不要一起吃哦。
“火腿+乳酸饮料”?
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。
为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。
当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质──亚硝胺。
“土豆+香蕉”?
土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。
“水果+海鲜”?
吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。
因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。
“豆腐+蜂蜜”?
豆腐中的蛋白质含量要高过牛奶,而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖以及少量有机酸,两者一起吃时,蜂蜜中的有机酸与豆腐中的蛋白质相结合会产生变性沉淀,不能被人体吸收,还可能会导致耳聋。
“牛奶+巧克力”?
牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙。
食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。
“牛肉+红糖”?
牛肉味道鲜美,含有大量蛋白质,低脂肪含量,是人们喜欢的一道美食,但却不能够与红糖同食。
因为红糖中含有多种有机酸和多种营养,与牛肉一起吃会产生不良的作用,影响蛋白质的吸收。便有了红糖与牛肉一起吃会胀死人的说法。
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