国家高新技术企业江苏常州市金陵干燥设备有限公司针对酶制剂特性,采用气流干燥工艺,研发酶制剂专用气流干燥机。
酶制剂是从动物、植物、微生物中提取具有生物催化能力的蛋白质,其应用范围已经从面包烘焙拓展到面包改良、馒头加工及其他面食制品领域,并因其天然、安全性及明显的使用效果,而被更多的业内生产者使用,用来催化食品加工过程中各种化学反应,改进食品加工方法。
气流干燥机,又称瞬间、闪急干燥机。该公司从创建开始就引进国内外先进技术,为食品、制药、化工等行业提供优质气流干燥设备,并不断的改进提高,使气流干燥机从易于脱水的颗粒、粉末状物料,迅速除去水分,物料在干燥机中停留时间短,使干燥成品品质得到最佳控制。酶制剂专用气流干燥机由螺旋加料器、初效空气过滤器、换热器、气流主机、旋风分离器、关风机、脉冲布袋除尘器、引风机等部件组成。物料经螺旋加料器均匀推进,高速受热空气将粉状物料在管道内迅速传热提升,干燥后的物料经旋风分离器分离后连续出料,进出料时间一般为几秒钟,湿空气经引风机排出初效空气过滤器确保空气清洁,脉冲布袋除尘器避免粉尘污染。该干燥机干燥强度大,蒸发水分能力每小时从50kgH?O至kgH?O;物料是在密闭管道中完成干燥的,成品不与外界接触,无污染,质量好;设备投资省,成套提供,热源可选择蒸汽加热,或配套使用燃煤、燃油、燃气热风炉。(胡祖福)
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